Fruta típica da região amazônica, a pupunha faz parte da culinária paraense e faz bem muito bem à saúde. Segundo a médica Cláudia Hanna Diniz, do Instituto de Assistência dos Servidores do Estado do Pará (Iasep), a fruta é rica em substâncias antioxidantes e fortalece o sistema imunológico. Segundo ela, Um dos benefícios da fruta é a prevenção de doenças degenerativas, em razão da alta concentração de betacaroteno, como indicam as cores fortes e vivas da fruta.